酸奶蛋清蜂蜜面粉如何改善面团的营养?
酸奶蛋清蜂蜜面粉可以改善面团的营养,包括:
- **改善蛋白质含量:**酸奶和鸡蛋是蛋白质的优质来源,可以帮助改善面团的蛋白质含量。
- **改善维生素和矿物质含量:**酸奶和鸡蛋是维生素和矿物质的良好来源,可以帮助改善面团的维生素和矿物质含量。
- **改善膳食纤维含量:**蜂蜜是膳食纤维的来源,可以帮助改善面团的膳食纤维含量。
- **改善抗氧化能力:**蜂蜜是抗氧化剂,可以帮助改善面团的抗氧化能力。
- **改善消化健康:**蛋清可以帮助改善消化健康,而蜂蜜可以帮助改善消化过程中的吸收。